Las ventas de Grupo Vips (total sistema que incluye locales propios y franquiciados) crecieron un 5% en el ejercicio 2016, cerrando su segundo año consecutivo con todos los indicadores en positivo.
La facturación a nivel sistema se acerca a los 400 millones (396,2 millones) frente a los 377,5 millones del 2015, registrando dos ejercicios consecutivos con crecimientos en el entorno del 5%.
El resultado bruto de explotación recurrente (Ebitda recurrente) muestra también la recuperación del Grupo, alcanzando los 26 millones, lo que supone un incremento del 13,1% con respecto al ejercicio anterior y el cuarto año de crecimiento consecutivo. El EBIT Recurrente crece también, alcanzando 11,2 millones, un 30,8% más que en el año 2015 cuando fue de 8,5 millones.
Las provisiones extraordinarias por importe de 1,8 millones destinadas a acometer los últimos cierres y ventas de la línea de restaurantes de fine-dining (Tattaglia, Lucca y Rugantino) han reducido el beneficio neto, que se sitúa en 0,1 millones en positivo frente a los 1,5 millones alcanzados en 2015, primer año tras el período de transformación que el Grupo volvió a números negros y ejercicio en el cual se contaba adicionalmente con el impacto positivo de las ventas de los restaurantes Iroco y El Bodegón por importe de 2,3 millones.
Por su parte, la deuda financiera neta se situó al cierre del ejercicio 2016 en 27 millones (frente a 37 millones al cierre de 2015).
80 locales en 2017
Las previsiones apuntan a la apertura en 2017 de aproximadamente 80 nuevos locales (entre propios y franquiciados), además de extender la renovación de las cadenas VIPS y GINOS, iniciada el pasado año, a casi la totalidad de la red con la reforma en 2017 de 25 VIPS y 21 GINOS.
Adicionalmente, la compañía ha iniciado el desarrollo de la enseña de restauración wagamama en nuestro país y, antes de que finalice el año, se abrirán otros tres locales.
Grupo Vips también ultima los preparativos para incrementar su presencia en Portugal, mercado donde ya operan once Starbucks, y donde prevé lanzar sus enseñas VIPS, VIPS Smart y GINOS, así como Club VIPS en 2018.
