Julio Boza, Subdirector de Puleva Biotech y responsable del desarrollo de investigaciones en el área de alimentos funcionales, Manuel Fernández, Director de Marketing de Puleva Food, invitan a conocer su último descubrimiento y desarrollo en el campo de la alimentación funcional basado en la leche materna. Un avance revolucionario en el área de los probióticos, llevado a cabo en Granada, que abre las puertas a potenciales desarrollos en la alimentación destinada a ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas, cada vez más en auge.
Puleva Biotech es un centro de investigación pionero y líder en el campo la alimentación funcional. Desde este centro ubicado en Granada y punto neurálgico del I+D del grupo Ebro Puleva, se han llevado a cabo numerosos avances en esta materia, desde el desarrollo de los conocidos ácidos grasos Omega 3 hasta este último avance probiótico que ha supuesto una revolución para la comunidad científica.
