Responsables de la pesca artesanal de la provincia de San Antonio (Chile) han inaiciado una visita a Andalucía con el fin de conocer la localización de las pesquerías, las modalidades y producción de la pesca y la acuicultura en la comunidad autónoma, así como los puertos y las empresas que trabajan en el Mediterráneo y Océano Atlántico.

La delegación comienzan su recorrido por la costa andaluza con una visita a la localidad gaditana de Algeciras, donde mantendrán un encuentro con representantes de la Federación Andaluza de Cofradías de Pescadores. Posteriormente, se trasladará hasta el municipio de La Línea de la Concepción para visitar la lonja de pescado, la Cofradía de Pescadores y la Fábrica de Conservas Ubago, donde conocerán su tecnología de producción y su contribución a la economía, creación y mantenimiento del empleo en la zona.

El martes 15 está previsto que los responsables de pesca chilenos se desplacen al Polígono Industrial de la localidad de Vejer de la Frontera para visitar la planta de proceso Conservas, Ahumados y Salazones La Janda . Se trata de una planta industrial de manipulación y transformación de pescado fresco aplicándole una tecnología novedosa que logra un producto final de gran calidad, que cuenta con una plantilla de 15 trabajadores. Posteriormente, tendrán la oportunidad de conocer la subasta de primera venta de Conil.

El Centro de Investigación de Especies de Cultivos Marinos de El Toruño será objeto de visita el miércoles día 16. En este centro se llevan a cabo trabajos de investigación del medio marino y sus recursos; la acuicultura y las nuevas técnicas acuícolas; y explotaciones integradas.

Será ya el viernes día 18 cuando la delegación, acompañada por miembros de la Dirección General de Pesca y Acuicultura de la Junta, se traslade a Sevilla para visitar las instalaciones del mercado mayorista Mercasevilla , donde mantendrán encuentros con los responsables de la entidad. Tras esta visita, los responsables de pesca de San Antonio se entrevistarán con la directora general de Pesca, María Luisa Faneca, así como con responsables de los distintos departamentos de recursos, estructuras y comercialización pesquera y acuícola, con lo que finalizarán su estancia en España.