Café de Indias, coffee-shop especializado de ambiente colonial, invertirá 476.000 euros en la apertura este mes de septiembre de tres nuevas cafeterías franquiciadas en Sevilla, Cádiz y Antequera (Málaga). Estos establecimientos supondrán la creación de una treintena de puestos de trabajo y la inauguración de 400 metros cuadrados de superficie. Con estas aperturas, Café de Indias alcanza ya los 39 establecimientos en España, de los cuales seis son propios y los 36 restantes franquiciados.
El nuevo Café de Indias de Sevilla, que abrió sus puertas la semana pasada, ha supuesto una inversión de 120.000 euros y la creación de 8 puestos de trabajo. El local, que está situado en el Centro Comercial La Verónica de la conocida Avenida de la Buhaira, cuenta con una superficie interior de 70 metros cuadrados y una terraza de 20 metros. Con este establecimiento, el grupo andaluz alcanza ya los 18 locales en la provincia de Sevilla.
Asimismo, el grupo de restauración sevillano inaugura hoy su primera cafetería en Antequera (Málaga). El local, que ha representado una inversión de 166.000 euros, dispone de una superficie total de 140 metros cuadrados (con terraza) y emplea a 10 personas. Este establecimiento es el sexto que Café de Indias abre en la provincia de Málaga, donde cuenta actualmente con locales en Málaga capital (3), Benalmádena, Ronda y Antequera.
Finalmente, en Cádiz, Café de Indias destinará alrededor de 190.000 euros a la apertura el próximo miércoles de su primer establecimiento en la capital. El local, que cuenta con una superficie de 170 metros cuadrados y una plantilla de 11 personas, está situado en pleno casco antiguo, próximo a la catedral y al ayuntamiento. En la actualidad, el grupo Café de Indias dispone de dos establecimientos en San Fernando, concretamente en el Centro Comercial San Fernando Plaza.
Estas tres aperturas se enmarcan dentro del plan expansión que está protagonizando la cadena de restauración andaluza, que contempla la apertura de 18 cafeterías anuales, hasta alcanzar los 140 establecimientos en el año 2010. El plan de negocio de la firma recoge un techo de 150 locales para completar su expansión en España.
Las zonas objetivo prioritario de crecimiento de la cadena son Levante y Andalucía, así como las ciudades de Madrid y Barcelona. Asimismo, la enseña planea extender su presencia a las comunidades de Castilla y León, Galicia y Cantabria, donde el sector goza de una reconocida tradición cafetera.
La inversión media para la puesta en marcha de un establecimiento Café de Indias asciende a 166.600 euros. El local, que debe contar con una superficie de entre 100 y 150 metros cuadrados, debe situarse en una zona comercial y/o de oficinas, con alto tránsito peatonal, en poblaciones de al menos 50.000 habitantes.
