SHAPE 2
SHAPE 2

Grupo Cosentino, multinacional española líder mundial en la producción y distribución de superficies de cuarzo y otras piedras naturales, celebrará SHAPE 2, un foro que tiene como objetivo motivar la reflexión y el diálogo sobre la sostenibilidad.

SHAPE 2 es un proyecto que se llevará a cabo, en colaboración con el Colegio Oficial de Arquitectos de Cádiz (COAC), los próximos días 11 y 12 de septiembre en Cádiz, como actividad paralelara a la VIII Bienal Iberoamericana de Arquitectura y Urbanismo (BIAU), iniciativa promovida por el Ministerio de Fomento.

El desarrollo de SHAPE 2 consistirá en dos “conversatorios” o mesas de reflexión y diálogo, que se regirán por una temática de referencia: “Sostenibilidad y Gastronomía” y “Creatividad y Sostenibilidad”.

Mesa SHAPE 2 “Sostenibilidad y Gastronomía”. Martes, 11 de septiembre, 21:00H

Lugar: Colegio Oficial de Arquitectos de Cádiz

Andoni Luis Adúriz (Gastrónomo y chef)

Ángel León (Gastrónomo y chef)

Jose Mari Aizega (Director de Basque Culinary Center).

Emilio Tuñón (Arquitecto)

Moderador: Ismael Díaz Yubero (Experto en gastronomía y alimentación)

 

Mesa SHAPE 2 “Creatividad Sostenible”. Miércoles, 12 de septiembre, 21:00H

Lugar: Colegio Oficial de Arquitectos de Cádiz

Javier Mariscal (Diseñador)

Manuel Estrada (Diseñador gráfico)

Carme Pinós (Arquitecto)

Victor Pérez-Escolano (Arquitecto)

Moderador: Ignacio Martínez, Director Adjunto de Grupo Joly