Turismo de la Provincia de Sevilla organizó el pasado 20 de octubre un desayuno de trabajo con las principales asociaciones, cooperativas y empresas representantes del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa. Un encuentro celebrado para darles a conocer su nueva campaña, ‘La Ruta del Aceite y la Aceituna de Mesa’, con el objetivo de que puedan participar en ella y aportar sus conocimientos y experiencia.
La reunión se produce a iniciativa del presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, quien ha expresado su voluntad de implicar a los empresarios del sector en el diseño de las rutas gastronómicas, que se están impulsando desde el organismo que preside.
En el transcurso de la misma, los profesionales convocados expresaron la necesidad de que se emprendan este tipo de acciones que ayudan a promocionar los dos productos que mejor definen nuestra gastronomía como son el aceite de oliva y la aceituna de mesa; asimismo asumieron el compromiso firme de colaborar en la determinación de los municipios que integrarán la nueva ruta, así como, en las acciones concretas que se llevarán a cabo los próximos meses, como la edición de la guía turística `La Ruta del Aceite y la Aceituna de Mesa´; o la organización del I Seminario Profesional del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, entre otros.
El acto estuvo presidido por Juan Antonio Zambrano, director de Turismo de la Provincia de Sevilla, y ha contó con la participación de Francisco Millán, director del Instituto de la Grasa; Antonio de Mora, director gerente de ASEMESA, Asociación de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa; Moisés Caballero, de OLEOESTEPA, secretario del Consejo Regulador; Diego Angulo, gerente de 1881; Manuel Félix Moreno, presidente de OPRACOL, Organización de Productores de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa; Luis Clemente, director del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología; José Vázquez, de ASAJA-Sevilla; Eduardo Benjumea, director de Aceituna de Ybarra; Santiago Urquijo, de LANDALUZ; Isabel de León de APROLIVA y Mª Gracia Carmona de FAECA-Sevilla.
Con todo ello, el objetivo de la entidad no es otro que potenciar e impulsar el aprovechamiento turístico de la provincia tomando como argumento a estos dos productos gastronómicos: el aceite de oliva y la aceituna de mesa, ensalzando su calidad y excelencia y reforzando su presencia entre los profesionales culinarios y los comensales. Se trata, en definitiva, de crear una motivación real en los ciudadanos que les invite a viajar por la provincia, persuadirles y facilitarles el conocimiento y acceso a lugares, personajes y paisajes únicos.
