Andalucía estará representada por 33 empresas agroalimentarias en la 28ª edición de ANUGA, que se celebra del 8 al 12 de octubre en Colonia (Alemania), con el apoyo de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, a través de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda).
Esta muestra sectorial de alimentación y bebidas, que se celebra cada dos años y que está dirigida a un público exclusivamente profesional, está considerada como el principal certamen mundial de la industria agroalimentaria. La organización de ANUGA 2005 espera más de 170.000 profesionales de la industria de la agroalimentación y 6.294 empresas de 108 países. La pasada edición de la feria recibió 165.000 visitantes, de los cuales un 53% fueron internacionales.
Las empresas andaluzas participantes, cuya presencia en Colonia también ha contado con la colaboración del Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio, tendrán en la zona expositiva decoración y un área informativa propia para potenciar la imagen de Andalucía. Asimismo, la Consejería ha dispuesto una zona de degustación de productos andaluces para favorecer el contacto comercial entre empresarios.
Participación andaluza
Las entidades de la comunidad se repartirán en cuatro pabellones sectoriales: productos cárnicos, congelados, pastelería, y alimentos y bebidas en general. Las 19 situadas en el pabellón general provienen de Córdoba (Núñez de Prado, Anfora Quality Products, Aceites Benja, Agrodelpa), Jaén (Ancove, Castillo de Canena Olive Juice, Emilio Vallejo, Oleocampo, Olivar de Segura, Aceites Conde Torrepalma, S.C.A. del Campo La Carrera y Unión de Úbeda), Málaga (Sola de Antequera, Miguel Ángel Palomo y Triselecta), Sevilla (Hermabar y Sunoliva), Huelva (Sierra Rica) y Cádiz (Vinagres de Yema).
En el pabellón cárnico estarán las empresas cordobesas Abbic, Celestino Gómez Parra y La Carloteña de Asados, la jiennense Embutidos Carchalejo, y la malagueña Faccsa. En el de congelados se presentarán la malagueña Avomix, Gorofish, de Cádiz, y la onubense Vitafresh, mientras que en el de pastelería expondrán las cordobesas Dulcema y Membrillo El Quijote, Almendrera del Sur de Málaga, la sevillana Industrial Bombonera del Sur, Productos J. Jiménez de Jaén y la granadina Tostaderos Sol de Alba.
Exportaciones
En el año 2004, Andalucía exportó productos agroalimentarios por valor de más de 5.000 millones de euros, lo que representa un 38% del total de las exportaciones andaluzas en dicho ejercicio. Esta cifra supone, asimismo, un 24% del total de las exportaciones españolas agroalimentarias, por lo que Andalucía es la primera comunidad autónoma en ventas al exterior del sector.
