El pasado 26 de septiembre de 2014, en la sede del CARL en Córdoba se firmó el convenio colectivo del sector de hostelería de la provincia. Tras varios meses de negociaciones entre los representantes de la patronal provincial Hostelcor y de los sindicatos CC.OO. y UGT se pudo llegar a un acuerdo.
El convenio colectivo, con una vigencia de 1 de septiembre de 2014 a 31 de diciembre de 2017, afecta a 4.600 empresas y a 9.500 trabajadores, de los que 5.000 son mujeres y 4.500 hombres.
En materia de horario, el convenio prevé que la jornada durante 2014 sea de 39 horas y que a partir de 2015 pase a ser de 40 horas semanales, siendo el incremento salarial acordado de 1,2% anual, para los tres ejercicios.