El consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña ha entregado a los responsables de Cítricos del Andarax , en Gádor (Almería), una subvención por importe de 2,9 millones de euros destinados a la ampliación del almacenamiento y envasado de zumos directos de cítricos y a la instalación de una nueva línea dedicada a la elaboración de gazpacho, sopas y cremas de verduras.
Pérez Saldaña ha felicitado por esta iniciativa a los responsables del proyecto, liderado por García Carrión como socio mayoritario, en el que se han invertido casi 13 millones para realizar la transformación propia de los productos obteniendo mayor valor añadido para la zona y los agricultores que integran esta sociedad -compuesta por 515 accionistas de los cuales más del 90 % son agricultores-, con un volumen de comercialización por encima de las 15.000 toneladas de naranjas castellanas .
Debemos avanzar e innovar con proyectos como éste, necesarios para tener presencia en unos mercados altamente competitivos, según Pérez Saldaña. En este caso, la empresa, que hasta ahora se dedicaba a la comercialización de naranja castellana por su gran rentabilidad para la obtención de zumo de alta calidad, ha ido más allá apostando por la diversificación de su producción con la elaboración de gazpacho, cremas y sopas de verduras frescas congeladas.
Cítricos del Andarax cuenta con una producción de 57.000 toneladas anuales principalmente de naranjas (30.000 toneladas, según datos de 2003) y verduras frescas y congeladas. Con estas materias primas se elaboran anualmente de forma natural – proceso que garantiza el mantenimiento de sus valores nutricionales y organolépticos—un total de 19,3 millones de gazpacho, 12 millones de litros de zumo de naranja y 3,9 millones de litros de cremas y sopas.
Estos productos se distinguen de otros similares en los mercados por la ausencia de concentrado en la elaboración de zumos y la utilización de verduras frescas no deshidratadas en la elaboración de cremas y sopas, circunstancia prácticamente inexistente en el mercado actual. En cuanto a la presentación de éstas últimas, la empresa está estudiando la posibilidad de ofrecer un pack mono dosis de un solo uso de 250 cc. ó 330 cc, dado que no existe en el mercado a pesar de su gran demanda.
