El próximo mes de abril, el primer wagamama español abrirá sus puertas en un local situado en el número 41 de la madrileña calle de Serrano.
Lo hará de la mano de Grupo Vips, gracias a un acuerdo alcanzado el pasado mes de julio de 2016 entre el grupo hostelero español y la cadena londinense para operar la marca en exclusividad en los mercados español y portugués. A esta primera apertura le seguirá antes del verano otra, también en Madrid, concretamente en la calle Génova.
wagamama, que se traduce del japonés por “niño travieso”, fue creada en 1992 en Londres por el chef Alan Yau. Su exitosa propuesta la ha convertido en pocos años en líder internacional de su segmento de mercado. En la actualidad cuenta con un total de 168 establecimientos en 19 países.